Les vaches heureuses polluent plus

Selon une étude de la Confédération, les bœufs élevés en pâturage ont un impact environnemental plus important que les autres. Cela s’explique principalement par leur consommation de fourrage.

Pour les bovins, le bonheur est dans le pré! Mais du point de vue environnemental, c’est un autre problème, révèle Agroscope, le centre de compétences de la Confédération pour la recherche agricole. Dans une...

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